La nutrition du nourrisson prématuré est primordiale dès le premier jour de sa vie. Jusqu’à ses deux ans, il possède des besoins spécifiques dû à l’immaturité de certains de ses organes, ce qui impacte sa santé à court et moyen terme. Le troisième trimestre représente la période de la grossesse durant laquelle la croissance et la maturation du fœtus sont les plus importantes pour la constitution des réserves énergétiques. Contrairement aux bébés nés à terme, le nouveau-né prématuré n’a pas ou peu bénéficié de cette période. Un suivi médical adapté et une alimentation spécifique sont donc nécessaires durant l’hospitalisation et lors du retour à domicile, afin couvrir ses besoins et d’assurer une croissance postnatale suffisante et de qualité.
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